星原小学校の☆きらきら☆ブログ

５・６校時は，魚の出前授業がありました。

中種子町漁業青年部，中種子町農林水産課，熊毛支庁水産課の方々を講師にお迎えし，種子島の魚のことについて教えていただきました。

教えていただいた魚の解体を見学したり，自分で5枚おろしにしたりする体験もありました。

種子島では，「アカジョウ」と呼ばれる約８㎏の魚が，あっというまにさばかれるのは，圧巻でした。

解体を見学した後は，子供たちも一人一匹ずつさかなをさばきました。

手ほどきを受けながら，みんな５枚におろすことができました。

そして，待ちに待った試食タイムです。

大盛りの刺身と唐揚げをいただきました。

とてもおいしくて，みんなお腹いっぱい食べました

最後に子供たちが一人ずつ感想を発表しました。

「自分でさばけるようになったから，今度は家でもやってみたいです。」

「魚があまり好きではなかったけれど，今日はとてもおいしかったです。」

など，子供たちの魚への意識が変化したことがわかりました。

御協力くださった皆様，本当にありがとうございました。